志愿者：有魚，有馬鮫魚煮湯、菜豆、冬瓜、豬肉，有燜豆腐。

市城區東涌鎮東石村黨總支部書記 江勝東：雖然說這個菜色也不是什么山珍海味，但是還是對老人身體要求進行比較科學性的搭配。

留守老人：非常感動，菜做得非常好吃，為了老人（方便）吃，都做了一些老人容易吃的，像豆腐一樣，沒牙齒的老人方便吃，比較軟的，老人們吃著都非常滿意。

留守老人：主要是愛心食堂對這些老、病、弱、殘（老人）的關心愛護，（重點）不是菜好吃，是心情好，感覺特別滿意。

市城區東涌鎮東石村黨總支部書記 江勝東：食堂配套了志愿服務隊伍，一個是專門為廚房服務，一個是專門為行動不便、臥床的老人送去便利，送飯上門。

市城區東涌鎮東石村黨總支部書記 江勝東：愛心食堂體現出了團結友善、鄰里和睦、關愛老人、文明的風尚，其實就是說提升了村民的精神文明建設，也提高了孤寡老人的生活水平，其實物質跟精神文明建設是齊頭并進的。